в сердце Белозерья
 
Автор: <span>Василий Конторин</span>

Еда Липиного Бора

Колоб — пирог из дрожжевого теста с соломатой. Толоконник — мелкие закрытые пирожки из дрожжевого теста с толокном. Рыбник — пирог из белого дрожжевого или ржаного теста с рыбой. Налитушки — пироги из дрожжевого теста, с начинкой из ягод. (Ягодники) Рогульки — тесто-сочень, ничинка-картошка, пшено, творог. Калитки — Ингредиенты те …